LABCAM e Confagricoltura Liguria: firmata la convenzione per analisi, formazione e progetti a favore delle aziende agricole
LABCAM e Confagricoltura Liguria hanno firmato una convenzione quadro che mette del laboratorio a disposizione delle imprese agricole associate L’accordo è stato sottoscritto da Matteo Sacchetti, presidente di LABCAM, e Luca De Michelis, presidente di…
Acqua del pozzo: sei sicuro di sapere cosa stai bevendo?
Con la bella stagione torniamo a usare l’acqua di pozzi, cisterne e piscine. Ma quell’acqua è davvero sicura? Una piccola guida LABCAM per privati e aziende. Limpida, fresca, senza odore: sembra perfetta. Eppure l’acqua del…
Dalle olive all’olio, l’importanza dell’analisi sensoriale
L’articolo approfondisce il ruolo centrale di Labcam Albenga nel processo di certificazione delle Olive Taggiasche liguri Igp, recentemente riconosciute ufficialmente.Ottenuta l’attestazione di origine, diventa infatti essenziale verificare che i prodotti rispettino i requisiti qualitativi e…
